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Miele di Edera 350 gr
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Raro e dalla palette aromatica unica, il miele di edera è l'ultimo miele prodotto dalle nostre api nel bosco. La sua consistenza speciale lo rende una crema spalmabile perfetta e salutare.
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Benvenuti alla Tenuta La Novella
Nel cuore del Chianti Classico, tra le dolci colline di Poggio alla Croce, nasce la nostra tenuta: un luogo dove la natura incontra la tradizione e l’innovazione si fonde con il rispetto per il territorio.
La nostra tenuta si estende su 188 ettari, di cui 13,5 dedicati alla produzione di vini e 20 alla coltivazione di ulivi. Ogni fase, dalla vigna alla bottiglia, è curata con passione e attenzione, per offrire prodotti che parlano del nostro territorio.
Qualità biologica certificata
Coltiviamo i nostri vigneti e uliveti secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica: niente pesticidi, solo rispetto per la natura e per chi ci sceglie.
Territorio unico, altitudine di eccellenza
I nostri prodotti nascono a 550 metri sul livello del mare, nel cuore del Chianti Classico: un microclima ideale che conferisce eleganza e personalità a ogni bottiglia.
Produzione artigianale e limitata
Ogni bottiglia, ogni goccia di olio, ogni vasetto di miele è frutto di un lavoro artigianale, curato nei minimi dettagli. Produciamo poco, ma bene.
Esperienza autentica e trasparente
Da noi non acquisti solo un prodotto, ma entri in una storia fatta di passione, territorio e ospitalità. E se vieni a trovarci, potrai vedere tutto con i tuoi occhi.
Miele di Castagno 350 gr
13,00€
Miele di castagno puro proveniente dai nostri alveari. Intenso e dal sapore di nocciola, un'esplosione di sapori da abbinare ai formaggi o su una bella fetta di pane appena sfornato.
APPELLATION
Miele delle colline di San Polo in Chianti.
Organic Agriculture since 1998
ESSENCE
The chestnut tree has been cultivated for centuries on our lands, in addition to being used for the harvest of fruits, it also gives a honey with a very particular flavor. The flowering takes place between June and July, and is very durable over time, so its production is very regular.