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Casa di Colombo Chianti Classico DOCG
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22,00€
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Taxes incluses.
Frais de port calculés à la caisse.
100% Sangiovese sur sols de sable.
Couleur rouge rubis brillante aux reflets violets. Au nez des arômes de canneberges, de fraise et de cerise, de clous de girofle, de feuilles de tabac et d'encens.
En bouche, une structure ample et saisissante soutenue par des notes fraîches et sauvages et des tanins élégants. Finale longue et brillante.
Millésime:
2021
Appellation
Chianti Classico DOCG
Elevage
18 mois en Grands Fudres de 30hl
Variétés
100% Sangiovese
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et sélectionnés pour garantir une maturation précise et un bon état sanitaire. Fermentation spontanée en cuve inox. L'extraction se fait par remontages et pigeages. Macération totale : 30 jours. Fermentation malolactique spontanée en cuve inox.
Vignobles
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