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schermata-2016-09-30-alle-09-55-37VISITE E DEGUSTAZIONI DI VINO E OLIO

 

Le visite guidate che vi proponiamo sono l’occasione per conoscere le diversità dei terroir di Tenuta La Novella, approfondire il tema del biologico e capire come si traduce la certificazione nel lavoro in campo e durante le fasi di trasformazione in cantina.

E’ condotta direttamente dal personale qualificato dell’azienda, per questo si svolge unicamente su prenotazione all’interno dei seguenti orari:

– Dal 1 ottobre al 31 maggio :

dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e 14.00-17.00

sabato e domenica chiuso

– Dal 1 giugno al 30 settembre :

dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00-19.00

sabato e domenica chiuso

– Dal 1 luglio al 15 settembre :

dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00-19.00

sabato e domenica dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00-19.00

Le ultime visite partono un’ora prima della chiusura sia al mattino che al pomeriggio.

I vostri amici a quattro zampe sono i bene accetti, ma non potranno accedere alle aree di trasformazione.

Contattaci per prenotare o richiedere maggiori informazioni

LE NOSTRE FORMULE

  1. Degustazione  (45 min)               10€ a persona

Presso il nostro punto vendita potete scoprire la nostra ampia gamma di prodotti e degustarli in nostra compagnia, circondati dalla bellezza della campagna toscana:

  • – Olio Extravergine di Oliva  IGP Toscano Tenuta la Novella
  • – IGT Bianco Toscano “Terra Nosa”
  • – Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo”
  • – Chianti Classico Riserva DOCG  “Tenuta la Novella”
  • – IGT Rosso Toscano “Piano del Sarti”
  • – IGT Rosso Toscano “Syrah”
  1. Visita guidata in Cantina + Degustazione Vini e Olio d’Oliva extravergine IGP (circa 90min)                         20€ a persona, su prenotazione

La visita guidata che vi proponiamo è l’occasione per conoscere le diversità dei territori della nostra Tenuta che influenzano i nostri prodotti trasferendo caratteristiche diverse e particolari in ognuno di loro; approfondire il tema del biologico dal  lavoro in campagna alle fasi di trasformazione in cantina.

La  degustazione  che vi proponiamo è composta da 5 tipi diversi di vini e dal nostro Olio Extravergine d’Oliva:

  • – Olio Extravergine di Oliva  IGP Toscano Tenuta la Novella
  • – IGT Bianco Toscano “Terra Nosa”
  • – Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo”
  • – Chianti Classico Riserva DOCG  “Tenuta la Novella”
  • – IGT Rosso Toscano “Piano del Sarti”
  • – IGT Rosso Toscano “Syrah”                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                3.Visita guidata in Cantina + Frantoio + Degustazione di Vini, Olio d’Oliva extravergine IGP, con assaggi di tipici prodotti toscani (circa 2h30min)      50€ a persona, su prenotazione

se volete arricchire ulteriormente la vostra esperienza presso la nostra Tenuta, e portarvi a casa un ricordo che coinvolge tutti e 5 i sensi, vi proponiamo questo percorso di degustazione eno-gastronomico.

In collaborazione con le aziende agricole biologiche situate nell’area del chianti, potrete degustare 5 dei nostri vini ed il nostro olio in abbinamento a loro prodotti gastronomici come formaggio pecorino, salumi, prosciutto, miele di nostra produzione pane artigianale  o altro a seconda della stagione e della disponibilità degli stessi.

  • – Olio Extravergine di Oliva  IGP Toscano Tenuta la Novella
  • – IGT Bianco Toscano “Terra Nosa”
  • – Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo”
  • – Chianti Classico Riserva DOCG  “Tenuta la Novella”
  • – IGT Rosso Toscano “Piano del Sarti”
  • – Tagliere con formaggio pecorino salumi, prosciutto, miele di nostra produzione e pane artigianale
  • – Degustazione Vinsanto del Chianti Classico Tenuta la Novella 1998

OGNI FORMULA, include la possibilità di:

– Dedicarvi al nostro percorso didattico: E’ stato organizzato per permettervi di scoprire la nostra azienda, il suo territorio e le pratiche agricole.

Al punto vendita vi verrà indicato l’itinerario che svolgerete autonomamente, accompagnati dalle vostre macchine fotografiche e da una piccola mappa esplicativa

– BUONA DEGUSTAZIONE  –