VISITE E DEGUSTAZIONI DI VINO E OLIO
Le visite guidate che vi proponiamo sono l’occasione per conoscere le diversità dei terroir di Tenuta La Novella, approfondire il tema del biologico e capire come si traduce la certificazione nel lavoro in campo e durante le fasi di trasformazione in cantina.
E’ condotta direttamente dal personale qualificato dell’azienda, per questo si svolge unicamente su prenotazione all’interno dei seguenti orari:
– Dal 1 ottobre al 31 maggio :
dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e 14.00-17.00
sabato e domenica chiuso
– Dal 1 giugno al 30 settembre :
dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00-19.00
sabato e domenica chiuso
– Dal 1 luglio al 15 settembre :
dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00-19.00
sabato e domenica dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00-19.00
Le ultime visite partono un’ora prima della chiusura sia al mattino che al pomeriggio.
I vostri amici a quattro zampe sono i bene accetti, ma non potranno accedere alle aree di trasformazione.
Contattaci per prenotare o richiedere maggiori informazioni
LE NOSTRE FORMULE
- Degustazione (45 min) 10€ a persona
Presso il nostro punto vendita potete scoprire la nostra ampia gamma di prodotti e degustarli in nostra compagnia, circondati dalla bellezza della campagna toscana:
- – Olio Extravergine di Oliva IGP Toscano Tenuta la Novella
- – IGT Bianco Toscano “Terra Nosa”
- – Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo”
- – Chianti Classico Riserva DOCG “Tenuta la Novella”
- – IGT Rosso Toscano “Piano del Sarti”
- – IGT Rosso Toscano “Syrah”
- Visita guidata in Cantina + Degustazione Vini e Olio d’Oliva extravergine IGP (circa 90min) 20€ a persona, su prenotazione
La visita guidata che vi proponiamo è l’occasione per conoscere le diversità dei territori della nostra Tenuta che influenzano i nostri prodotti trasferendo caratteristiche diverse e particolari in ognuno di loro; approfondire il tema del biologico dal lavoro in campagna alle fasi di trasformazione in cantina.
La degustazione che vi proponiamo è composta da 5 tipi diversi di vini e dal nostro Olio Extravergine d’Oliva:
- – Olio Extravergine di Oliva IGP Toscano Tenuta la Novella
- – IGT Bianco Toscano “Terra Nosa”
- – Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo”
- – Chianti Classico Riserva DOCG “Tenuta la Novella”
- – IGT Rosso Toscano “Piano del Sarti”
- – IGT Rosso Toscano “Syrah” 3.Visita guidata in Cantina + Frantoio + Degustazione di Vini, Olio d’Oliva extravergine IGP, con assaggi di tipici prodotti toscani (circa 2h30min) 50€ a persona, su prenotazione
se volete arricchire ulteriormente la vostra esperienza presso la nostra Tenuta, e portarvi a casa un ricordo che coinvolge tutti e 5 i sensi, vi proponiamo questo percorso di degustazione eno-gastronomico.
In collaborazione con le aziende agricole biologiche situate nell’area del chianti, potrete degustare 5 dei nostri vini ed il nostro olio in abbinamento a loro prodotti gastronomici come formaggio pecorino, salumi, prosciutto, miele di nostra produzione pane artigianale o altro a seconda della stagione e della disponibilità degli stessi.
- – Olio Extravergine di Oliva IGP Toscano Tenuta la Novella
- – IGT Bianco Toscano “Terra Nosa”
- – Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo”
- – Chianti Classico Riserva DOCG “Tenuta la Novella”
- – IGT Rosso Toscano “Piano del Sarti”
- – Tagliere con formaggio pecorino salumi, prosciutto, miele di nostra produzione e pane artigianale
- – Degustazione Vinsanto del Chianti Classico Tenuta la Novella 1998
OGNI FORMULA, include la possibilità di:
– Dedicarvi al nostro percorso didattico: E’ stato organizzato per permettervi di scoprire la nostra azienda, il suo territorio e le pratiche agricole.
Al punto vendita vi verrà indicato l’itinerario che svolgerete autonomamente, accompagnati dalle vostre macchine fotografiche e da una piccola mappa esplicativa
– BUONA DEGUSTAZIONE –
